Po raz pierwszy XXXI Spotkanie Opłatkowe nie doszło do skutku w 2021 roku ze względu na rygorystyczne obostrzenia związane z pandemią, wywołaną od marca 2020 r. przez wirusa COVID 19. Było to bardzo przykre doświadczenie i na pewno długo zapadnie w naszej pamięci i historii oświatowej Solidarności. W związku z tym, w dniu 10 stycznia br. została odprawiona Msza św.
w intencji o Boże błogosławieństwo dla członków NSZZ „Solidarność” Pracowników Oświaty i Wychowania Regionu Rzeszowskiego i ich Rodzin. Mszę św. koncelebrował ks. Łukasz Hendzel sekretarz Księdza Biskupa Ordynariusza Jana Wątroby, a słowo Boże wygłosił ks. prałat Jan Szczupak proboszcz Rzeszowskiej Fary. Podziękował również oświatowej Solidarności, za modlitwę i trwanie w tradycji bożonarodzeniowej, za wystawienie pocztu sztandarowego i za piękną oprawę Mszy św.
Przewodnicząca Bogusława Buda szczególne podziękowania złożyła członkom Solidarności, którzy stali w poczcie sztandarowym tj. Agnieszce Galos, Joannie i Dariuszowi Ziębom oraz członkom uczestniczącym w oprawie Mszy św. tj. Annie Rak, Rafałowi Górce, Katarzynie Milcarek-Mróz, Małgorzacie Król, Józefowi Stalec, Annie i Grzegorzowi Jamrozkom.
Mamy nadzieję, że w przyszłym roku Spotkanie Opłatkowe odbędzie się tradycyjnie.